Perfil de riesgo de residuos de plaguicidas organofosforados en la cadena productiva de brócoli (Brassica oleracea L. var. italica) y coliflor (Brassica oleracea L. var. botrytis) en Colombia /

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Bibliographic Details
Corporate Authors:	Chaparro González, María Patricia (autor), López Molinello, Alfredo (autor)
Other Authors:	Otálvaro Álvarez, Ángela María (autor), Prieto Contreras, Lena (autor), Rey Rodríguez, Javier Francisco (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Ediciones Unisalle, 2018.
Edition:	Primera edición
Subjects:	Brócoli > Enfermedades y plagas > Colombia Coliflor > Enfermedades y plagas > Colombia Residuos de plaguicidas en alimentos Compuestos organofosforados
Notas Contenido:	Combinación peligro-alimento Evaluación de la exposición Medidas de prevención y control Recomendaciones.

Description
Physical Description:	101 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:	9789585486010

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