Perfil de riesgo de residuos de plaguicidas organofosforados en la cadena productiva de brócoli (Brassica oleracea L. var. italica) y coliflor (Brassica oleracea L. var. botrytis) en Colombia /

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Bibliographic Details
Corporate Authors: Chaparro González, María Patricia (autor), López Molinello, Alfredo (autor)
Other Authors: Otálvaro Álvarez, Ángela María (autor), Prieto Contreras, Lena (autor), Rey Rodríguez, Javier Francisco (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Ediciones Unisalle, 2018.
Edition: Primera edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • Combinación peligro-alimento
  • Evaluación de la exposición
  • Medidas de prevención y control
  • Recomendaciones.

MARC

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082 0 4 |a 635.35  |b P438p  |2 23 
245 0 0 |a Perfil de riesgo de residuos de plaguicidas organofosforados en la cadena productiva de brócoli (Brassica oleracea L. var. italica) y coliflor (Brassica oleracea L. var. botrytis) en Colombia /  |c María Patricia Chaparro González [y otros]. 
250 |a Primera edición 
260 |a Bogotá :  |b Ediciones Unisalle,  |c 2018. 
300 |a 101 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas. 
505 0 |a Combinación peligro-alimento -- Evaluación de la exposición -- Medidas de prevención y control -- Recomendaciones. 
650 1 7 |a Brócoli  |x Enfermedades y plagas  |z Colombia  |2 Armarc 
650 1 7 |a Coliflor  |x Enfermedades y plagas  |z Colombia  |2 Armarc 
650 2 7 |a Residuos de plaguicidas en alimentos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Compuestos organofosforados  |2 Armarc 
710 1 |a Chaparro González, María Patricia  |e autor 
710 1 |a López Molinello, Alfredo  |e autor 
700 1 |a Otálvaro Álvarez, Ángela María  |e autor 
700 1 |a Prieto Contreras, Lena  |e autor 
700 1 |a Rey Rodríguez, Javier Francisco  |e autor 
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