APA (7th ed.) Citation

Fisher B., P., Bender, A. E., & Gómez de Segura, L. (1983). Valor nutritivo de los alimentos. Limusa.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Fisher B., Patty, Arnold E. Bender, and Lisy Gómez de Segura. Valor Nutritivo De Los Alimentos. México: Limusa, 1983.

MLA (9th ed.) Citation

Fisher B., Patty, et al. Valor Nutritivo De Los Alimentos. Limusa, 1983.