Tomate (Lycopersicon L. esculentum) : cultivo, poscosecha y aplicación de recubrimientos comestibles para la conservación de su calidad /

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Bibliographic Details
Main Author: Pérez Rodríguez, Claudia Patricia (autor)
Corporate Author: Universidad Nacional de Colombia (entidad editora)
Other Authors: Buitrago Hurtado, Gustavo (autor), Puentes Gil, Angélica Johanna (autor), Cubides Zuñiga, Nataly (autor), Mendoza Bucurú, Cristian David (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : 2018.
Edition: Primera edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • El fruto de tomate y su importancia
  • Requerimientos del cultivo de tomate
  • Conociendo la planta de tomate y su cultivo
  • Identificando las plagas que atacan el cultivo de tomate
  • Identificando las enfermedades que atacan el cultivo de tomate
  • Identificando los desórdenes fisiológicos en frutos de tomate
  • Planificando la siembra
  • Obteniendo plántulas de calidad: manejo de semillero
  • Conociendo su terreno antes de sembrar
  • Implementando el cultivo del tomate
  • Realizando el trasplante a campo
  • Manejando la nutrición del cultivo del tomate
  • Realizando las labores de manejo cultural en el cultivo del tomate
  • Manejando el clima al interior del invernadero
  • Manejando el riego en el cultivo de tomate
  • Realizando un manejo adecuado de agroquímicos
  • Realizando la cosecha de frutos de tomate
  • Manejando la postcosecha de frutos de tomate
  • Aplicando las BPA en la producción de tomate
  • Identificando el comportamiento postcosecha de los frutos de tomate
  • Conociendo la tecnología de recubrimientos comestibles

MARC

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100 1 |a Pérez Rodríguez, Claudia Patricia  |e autor 
245 1 0 |a Tomate (Lycopersicon L. esculentum) :  |b cultivo, poscosecha y aplicación de recubrimientos comestibles para la conservación de su calidad /  |c Claudia Patricia Pérez Rodríguez, Gustavo Buitrago Hurtado, Angélica Johanna Puentes Gil, Nataly Cubides Zuñiga, Cristian David Mendoza Bucurú. 
250 |a Primera edición 
264 1 |a Bogotá :  |b Universidad Nacional de Colombia,  |c 2018. 
300 |a 83 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 26 cm. 
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504 |a Incluye referencias bibliográficas e índices 
505 0 |a El fruto de tomate y su importancia -- Requerimientos del cultivo de tomate -- Conociendo la planta de tomate y su cultivo -- Identificando las plagas que atacan el cultivo de tomate -- Identificando las enfermedades que atacan el cultivo de tomate -- Identificando los desórdenes fisiológicos en frutos de tomate -- Planificando la siembra -- Obteniendo plántulas de calidad: manejo de semillero -- Conociendo su terreno antes de sembrar -- Implementando el cultivo del tomate -- Realizando el trasplante a campo -- Manejando la nutrición del cultivo del tomate -- Realizando las labores de manejo cultural en el cultivo del tomate -- Manejando el clima al interior del invernadero -- Manejando el riego en el cultivo de tomate -- Realizando un manejo adecuado de agroquímicos -- Realizando la cosecha de frutos de tomate -- Manejando la postcosecha de frutos de tomate --Aplicando las BPA en la producción de tomate -- Identificando el comportamiento postcosecha de los frutos de tomate -- Conociendo la tecnología de recubrimientos comestibles 
650 1 7 |a Tomates  |x Cosecha  |2 Armarc 2.0 
650 2 7 |a Buenas prácticas agrícolas  |2 Agrovoc 
650 2 7 |a Revestimientos comestibles  |2 Armarc 2.0 
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