Tomate (Lycopersicon L. esculentum) : cultivo, poscosecha y aplicación de recubrimientos comestibles para la conservación de su calidad /
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
2018.
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| Edition: | Primera edición |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- El fruto de tomate y su importancia
- Requerimientos del cultivo de tomate
- Conociendo la planta de tomate y su cultivo
- Identificando las plagas que atacan el cultivo de tomate
- Identificando las enfermedades que atacan el cultivo de tomate
- Identificando los desórdenes fisiológicos en frutos de tomate
- Planificando la siembra
- Obteniendo plántulas de calidad: manejo de semillero
- Conociendo su terreno antes de sembrar
- Implementando el cultivo del tomate
- Realizando el trasplante a campo
- Manejando la nutrición del cultivo del tomate
- Realizando las labores de manejo cultural en el cultivo del tomate
- Manejando el clima al interior del invernadero
- Manejando el riego en el cultivo de tomate
- Realizando un manejo adecuado de agroquímicos
- Realizando la cosecha de frutos de tomate
- Manejando la postcosecha de frutos de tomate
- Aplicando las BPA en la producción de tomate
- Identificando el comportamiento postcosecha de los frutos de tomate
- Conociendo la tecnología de recubrimientos comestibles
