Vacuno de carne con criterios económicos /

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Bibliographic Details
Main Author:	Daza Andrada, Argimiro (autor)
Corporate Author:	España Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (entidad editora)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : 2014.
Edition:	Primera edición
Subjects:	Ganado vacuno > Cría Ganado vacuno > Alimentación y alimentos Industria y comercio de la carne Comercio de ganado vacuno
Notas Contenido:	La importancia del ganado vacuno de carne La reproducción en el ganado vacuno de carne La base animal y los modelos de explotación de vacas de cría en España Factores que influyen en la productividad al destete Planificación de explotaciones de vacas de cría. 1. Elección de la raza y organización del rebaño Planificación de explotaciones de vacas de cría. 2. Manejo de la reproducción Planificación de alimentación. 1. Estimación de las posibilidades y necesidades nutritivas Planificación de la alimentación 2. Un ejemplo ilustrativo Fundamentos de la cría y cebo de terneros La canal y la carne del ganado vacuno Alojamiento e instalaciones para el ganado vacuno de carne Análisis económico de las explotaciones de vacas de cría Análisis económico del cebo de terneros Análisis financiero de las explotaciones de vacuno de carne

Description
Physical Description:	320 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN:	9788449114007 9788492928354

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