Productos de la pesca y la acuicultura. Peligros potenciales asociados al pescado fresco, mariscos y otros invertebrados acuáticos.

Productos de la pesca y la acuicultura. Transporte.
Published: (9/11/2022)

Productos lácteos. Queso fresco.
Published: (14/12/2011)

Glaseado de productos de la pesca y la acuicultura
Published: (21/06/2023)

Productos de la pesca y la acuicultura. Procesamiento de congelación rápida en productos de pescado, rebozados o apanados.
Published: (9/11/2022)

Productos de la pesca y de la acuicultura. Pescado ahumado, con sabor a humo y secado con humo
Published: (22/05/2024)

Pescados y mariscos /
by: Larson, A. P.
Published: ([2002].)

Pescado y marisco.
Published: (2009.)

Pescados y mariscos /
by: Miller, Carolyn
Published: (2013.)

Pescados y mariscos /
by: Schinharl, Cornelia
Published: (2004.)

Pescado y marisco :
Published: (2000.)

Pescados y mariscos /
by: Stevens, L.C.
Published: (2002.)

Pescados y mariscos :
by: Hix, Mark
Published: (©2006.)

Pescados y mariscos /
Published: (©2005.)

Pescados y mariscos /
by: Ettl, Alexander
Published: ([1993].)

Pescados y mariscos.
by: Lix Mary
Published: (2015.)

Productos de la pesca y la acuicultura. Venta al por menor.
Published: (9/11/2022)

Frutas, hortalizas y tubérculos frescos. Especificaciones de empaque
Published: (9/04/2025)

Productos de la pesca y la acuicultura. Galletas de pescado.
Published: (19/07/2017)

Mariscos frescos para servicios gastronómicos :
by: Pérez Salmerón, Luis Angel
Published: (©1985.)

Productos de la pesca y la acuicultura. Procesamiento de camarones y langostinos.
Published: (9/11/2022)

Empaque y embalaje de frutas, hortalizas y tubérculos frescos
Published: (9/08/2023)

Frutas, hortalizas, tubérculos frescos y setas. Almacenamiento y transporte
Published: (11/03/2026)

Industria alimentaria. Huevos de gallina frescos para consumo.
Published: (14/12/2011)

Pescados y mariscos fáciles /
Published: (2008.)

Pesca y Acuicultura :
Published: (2009.)

Industrias agricolas. Frutas, legumbres hortalizas y tuberculos frescos. Manzana.
Published: (24/07/1996)

Frutas, hortalizas y tubérculos frescos. Guía para el pre-envase/pre-empaque
Published: (22/05/2024)

Alimento para animales. Harinas de pescado.
Published: (17/10/2018)

Productos de la pesca y la acuicultura. Control de parásitos asociados con el consumo de pescado crudo o poco cocido.
Published: (17/05/2017)

Delicias de pescado y marisco.
Published: (2005.)

Frutas frescas, pescados y mariscos /
by: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Published: (1999.)

Cocina casera pescado y marisco /
by: Montalier, Delphine de
Published: (©2007.)

Acondicionado del pescado y marisco /
by: Campos García, Rafael
Published: (2013.)

Cereales en granos y leguminosas almacenadas. Guia para la deteccion de infestacion de invertebrados vivos, mediante captura con trampas.
Published: (26/09/2007)

Requisitos para el análisis de peligros y puntos de control críticos - appcc (haccp).
Published: (17/11/2021)

Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de las muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para análisis microbiológico. Parte 3: Reglas específicas para la preparación de pescados y productos de la pesca
Published: (19/11/2025)