Leche y productos lacteos. Directrices para una descripcion normalizada de ensayos de confirmacion preliminar para la deteccion de residuos antimicrobianos.

Leche y productos lácteos. Permeados lácteos en polvo
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Productos lácteos. Leche cruda. Requisitos.
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Productos lacteos. Crema de leche.
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Productos lacteos. Leche liquida saborizada.
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Productos lácteos. Leche en polvo.
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Leche y productos lácteos. Guía para muestreo.
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Descripción bibliográfica normalizada /
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Productos lácteos. Leche evaporada o concentrada
Published: (14/02/2024)

La descripción archivística normalizada :
by: Bonal Zazo, José Luis
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La descripción archivística normalizada :
by: Bonal Zazo, José Luis
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Leche y productos lacteos. Muestreo. Inspeccion por variables.
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Leche y productos lacteos. Muestreo. Inspeccion por atributos.
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Leche en polvo y productos lácteos en polvo.
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Leche y productos lácteos. Determinación de aminoácidos en preparados nutricionales para lactantes y adultos/pediátricos y productos lácteos
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Leche y productos lácteos. Norma general para el uso de términos lecheros
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Métodos fisicoquímicos para control de calidad de leche y productos lácteos.
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Leche y productos lacteos. Determinacion del contenido de nitrogeno.
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Productos lacteos. Leche uat -uht- ultra alta temperatura larga vida y leche ultrapasteurizada.
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Leche y productos lácteos. Determinación de actividad de la fosfatasa alcalina. Parte 1: Método fluorimétrico para leche y bebidas a base de leche
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Leche y productos lácteos. Determinación de plaguicidas organoclorados y policlorobifenilos. Método mediante cromatografía capilar gas-líquido con detección por captura de electrones
Published: (20/11/2024)

Productos lacteos. Requeson.
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Productos lácteos. Mantequilla.
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Productos lácteos. Queso.
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Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de ácido benzoico y sórbico
Published: (16/10/2024)

Leche y productos lacteos. Determinacion del contenido de solidos totales en leche, crema de leche, leche evaporada, leche condensada azucarada, arequipe, dulce de leche, helados y queso. (Método de referencia).
Published: (26/09/2001)

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Published: (26/09/2001)

Productos lacteos. Queso fundido.
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Productos lácteos. Queso fresco.
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Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de hierro. Método espectrométrico (Método de referencia)
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Published: (24/11/1999)

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Terminología normalizada relativa a la ciencia forense
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Microbiología de alimentos. Método horizontal para la detección de bacillus sporothermodurans en leche uht (ultra high-temperature).
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