Leche y leche en polvo. Determinacion del contenido de aflatoxina m1. Purificacion mediante columna de inmunoafinidad y determinacion por cromatografia liquida de alta eficiencia.

Leche. Determinación de la adulteración de leche líquida con lactosuero. Método de cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).
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Leche en polvo. Determinación de acidez titulable.
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Leche en polvo :

Leche en polvo descremada. Determinación del contenido de vitamina A. Parte 2: Método de cromatografía líquida de alta resolución
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Productos lacteos. Leche liquida saborizada.
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Determinación de toxinas T-2 y HT-2 en granos de cereales mediante limpieza por inmunoafinidad y cromatografía líquida con detección de fluorescencia
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Introducción a la cromatografía líquida de alta resolución /
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