Microbiología de alimentos y alimentos para animales. Método horizontal para la enumeración de mohos y levaduras. Parte 1: Técnica de recuento de colonias en productos con actividad acuosa (aw) superior a 0,95.
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| Corporate Author: | 025 MICROBIOLOGÍA |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Subjects: | |
| Online Access: |
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