Microbiología de alimentos y alimentos para animales. Método horizontal para la enumeración de mohos y levaduras. Parte 1: Técnica de recuento de colonias en productos con actividad acuosa (aw) superior a 0,95.

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Bibliographic Details
Corporate Author: 025 MICROBIOLOGÍA
Format: Book
Language: Undetermined
Subjects:
Online Access: https://ecollection.icontec.org/colacc.aspx?Q=4A5495A18C9FA17194F13CCACBF02A1D

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