050 CEREALES, LEGUMBRES, OLEAGINOSAS Y PRODUCTOS DE MOLINERÍA. Trigo y harina de trigo. Contenido del gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo por método manual y del gluten seco (obtenido a partir del gluten húmedo) por el método de secado en horno.
Chicago Style (17th ed.) Citation050 CEREALES, LEGUMBRES, OLEAGINOSAS Y PRODUCTOS DE MOLINERÍA. Trigo Y Harina De Trigo. Contenido Del Gluten. Parte 1: Determinación Del Gluten Húmedo Por Método Manual Y Del Gluten Seco (obtenido a Partir Del Gluten Húmedo) Por El Método De Secado En Horno.
MLA (9th ed.) Citation050 CEREALES, LEGUMBRES, OLEAGINOSAS Y PRODUCTOS DE MOLINERÍA. Trigo Y Harina De Trigo. Contenido Del Gluten. Parte 1: Determinación Del Gluten Húmedo Por Método Manual Y Del Gluten Seco (obtenido a Partir Del Gluten Húmedo) Por El Método De Secado En Horno.
