055 PRODUCTOS ALIMENTICIOS DIVERSOS. Industrias alimentarias. Ácidos: Cítrico (anhidro y monohidratado), fosfórico (ortofosfórico), málico, tartárico, ascórbico, acético (glacial) y láctico. requisitos y métodos de ensayo.
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MLA (9th ed.) Citation055 PRODUCTOS ALIMENTICIOS DIVERSOS. Industrias Alimentarias. Ácidos: Cítrico (anhidro Y Monohidratado), Fosfórico (ortofosfórico), Málico, Tartárico, Ascórbico, Acético (glacial) Y Láctico. Requisitos Y Métodos De Ensayo.
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