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Té. Método para determinar la pérdida de masa a 103 °c.
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Cereales y productos cereales. Muestreo
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Cereales y productos cereales. Determinación del contenido de humedad.
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de la masa convencional por volumen (peso de litro en el aire)
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Almacenamiento de cereales y leguminosas. Parte 1. Recomendaciones generales para el almacenamiento de cereales.
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Peso, masa y densidad específica
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Cereales y leguminosas. Determinación de infestación oculta de insectos. Parte 4: Métodos rápidos.
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Cereales y productos de cereales molidos. Determinacion de la ceniza total.
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Cereales y leguminosas. Determinación de la infestación oculta de insectos. Parte 1: Principios generales.
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Café tostado y molido. Método para la determinación de la densidad por compactación.
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Cereales. Vocabulario.
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Carne y productos carnicos. Métodos de determinación del contenido de humedad. (Método de referencia y método de rutina).
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Leche en polvo y crema de leche en polvo. Determinacion de la acidez por titulación (metodo de rutina).
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Cereales, legumbres y subproductos. Determinación del rendimiento de cenizas por incineración.
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Cereales y leguminosas. Determinación de la infestación oculta de insectos. Parte 3. Método de referencia.
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Carne y productos carnicos. Métodos de determinación del contenido de grasa total.(Método de referencia y método de rutina).
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Masas :
by: Roux, Michel
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Cereales y productos a base de cereales. Determinación de ocratoxina A. Método cromatográfico de líquidos de alta resolución con limpieza por columna de inmunoafinidad y detección de fluorescencia
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