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Leche condensada azucarada. Determinación de la sacarosa mediante el método polarimétrico (método de referencia)
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Mantequilla. Determinación del contenido de sal. Método potenciométrico
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Leche en polvo. Determinacion del contenido de humedad. - metodo de referencia -.
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Azúcar. Métodos para determinar la floculación en soluciones azucaradas. Método 1. Ensayo cualitativo de 10 días en solución azucarada acidificada. Método 2. Ensayo cuantitativo rápido en solución azucarada (potencial de floculación).
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Leche condensada azucarada :
by: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
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Published: (15/11/2023)