APA (7th ed.) Citation

Valentina, C. El Efecto de la aplicación de mezclas de sustitutos de grasa sobre algunas propiedades funcionales del helado de vainilla.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Valentina, Campuzano-Cardenas. El Efecto De La Aplicación De Mezclas De Sustitutos De Grasa Sobre Algunas Propiedades Funcionales Del Helado De Vainilla.

MLA (9th ed.) Citation

Valentina, Campuzano-Cardenas. El Efecto De La Aplicación De Mezclas De Sustitutos De Grasa Sobre Algunas Propiedades Funcionales Del Helado De Vainilla.

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