Rey Rodríguez, J. F. Elaboración de salchichas tipo frankfurt fortificadas con hierro y adición de harina de quinoa como fuente de aminoácidos esenciales.
Chicago Style (17th ed.) CitationRey Rodríguez, Javier Francisco. Elaboración De Salchichas Tipo Frankfurt Fortificadas Con Hierro Y Adición De Harina De Quinoa Como Fuente De Aminoácidos Esenciales.
MLA (9th ed.) CitationRey Rodríguez, Javier Francisco. Elaboración De Salchichas Tipo Frankfurt Fortificadas Con Hierro Y Adición De Harina De Quinoa Como Fuente De Aminoácidos Esenciales.
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