Se evaluaron diferentes sustratos para la producción de Pleurotus djamor; cáscara de fríjol (75%) con aserrín (25%) (control positivo), capacho de uchuva (75%) con cáscara de fríjol (25%), compost para champiñón (45%) con aserrín (55%), cáscara de fríjol (100%), capacho de uchuva (100%) y compost pa...
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| Format: | Article |
| Online Access: |
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|---|---|
| author | Vallejo Uribe, Patricia |
| author_facet | Vallejo Uribe, Patricia |
| description | Se evaluaron diferentes sustratos para la producción de Pleurotus djamor; cáscara de fríjol (75%) con aserrín (25%) (control positivo), capacho de uchuva (75%) con cáscara de fríjol (25%), compost para champiñón (45%) con aserrín (55%), cáscara de fríjol (100%), capacho de uchuva (100%) y compost para champiñón (100%). Se evaluó producción a la primera cosecha. La mayor producción y eficiencia biológica (87.75 g y 6.26 respectivamente) fue encontrada en el tratamiento del compost mezclado con aserrín. Se evidenció contaminación en los cultivos, responsable de bajas productividades y pérdida de estos. |
| format | Article |
| id | citeisa-2178 |
| institution | OJS - ENCUENTRO |
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| spellingShingle | Producción del hongo Ostra Rosada (Pleurotus djamor) en sustratos basados en residuos Agroindustriales generados Oriente Antioqueño Vallejo Uribe, Patricia |
| title | Producción del hongo Ostra Rosada (Pleurotus djamor) en sustratos basados en residuos Agroindustriales generados Oriente Antioqueño |
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