Los subproductos de las agroindustrias de gulupa y aguacate se presentan como materias primas promisorias de pigmentos o colorantes naturales, ahora apetecidos por diversas industrias. Con el fin de identificar en el estado de la técnica y la literatura científica, metodologías eficientes para la ex...

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Bibliographic Details

Main Author:	Muñoz Echeverri, Laura Maria
Format:	Article
Online Access:	https://revistas.sena.edu.co/index.php/Encuentro/article/view/2191