En la actualidad, los subproductos de la industria alimentaria como el Tetra Pak, representan un 54% del total de contaminantes a nivel mundial y 35% en Colombia. Por lo anterior, su tratamiento abre la oportunidad de darle un valor agregado a través de la elaboración de derivados del mismo.Sin emba...

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Main Author:	Castrillón García, Orlando
Format:	Article
Online Access:	https://revistas.sena.edu.co/index.php/rtyp/article/view/2330