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Revista OJS

En la actualidad, existe una tendencia mundial hacia lo saludable y lo orgánico, lo que hace necesarioel desarrollo de nuevos productos que contengan un alto valor nutritivo y que no afecte la salud de losconsumidores; debido a que en muchos casos el inicio de un estilo de vida saludable se ve forza...

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Main Author:	Navarro Martínez, Jennifer
Format:	Article
Online Access:	https://revistas.sena.edu.co/index.php/gipama/article/view/3236

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