En la actualidad la importancia de una sana alimentación toma cada vez más fuerza en cada uno de los hogares. El reconocimiento de la aportación nutricional que caracteriza un enorme grupo de alimentos emerge para colocar hortalizas como la lechuga y la escarola al frente de innumerables platos en e...

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Main Author: León García, Daniela
Format: Article
Online Access: https://revistas.sena.edu.co/index.php/conciencia/article/view/3935

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