A través de un rastreo conceptual y revisión bibliográfica se determina las características químicas y biológicas del aceite usado de cocina como residuos, destacando el alto potencial de contaminación tanto para cuerpos de agua como en el componente suelo, afectando así la diversidad en flora y fau...

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Bibliographic Details

Main Author:	Vega, María José
Format:	Article
Online Access:	https://revistas.sena.edu.co/index.php/conciencia/article/view/4488