La exportación de plantas aromáticas y medicinales está creciendo en el mundo. La albahaca fresca se vislumbra con gran potencial para la producción y comercialización en Colombia, debido a sus múltiples propiedades y gran demanda. Sin embargo, la cadena de custodia de los alimentos frescos es rigur...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Lopera, Piedad
Format:	Article
Online Access:	https://revistas.sena.edu.co/index.php/INNOVAGRO/article/view/5592