Los residuos como la calceta de plátano, generados a partir de la postcosecha del plátano repercuten en consecuencias negativas para el cuidado de la tierra cultivada y no genera un valor agregado; el aprovechamiento de dichos residuos, en materia prima de otros productos artesanales, resulta una al...

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Main Author: Rodríguez Morales, Adriana
Format: Article
Online Access: https://revistas.sena.edu.co/index.php/GRINNDA/article/view/5704

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