El reto creativo fue realizado teniendo el enfoque STEM la tradición cultural y gastronómica del departamento de Nariño, se realizó una lluvia de ideas con el fin de realizar un producto tradicional de nuestra cultura utilizando los recursos disponibles en nuestro hogar, los criterios tenidos en cue...

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Bibliographic Details

Main Author:	Ceballos, Edwin Ferney
Format:	Article
Online Access:	https://revistas.sena.edu.co/index.php/conciencia/article/view/5956