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    Higiene y control de calidad de alimentos / by Moreno Campoy, Elvira Eva

    Published 2014.
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    Guías para prácticas de laboratorio de poscosecha en vegetales / by Díaz Ramírez, Edith Maritza

    Published 2008.
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    Manual de nutrición /

    Published 1987.
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    Nuestro futuro común /

    Published c1988.
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    Gastronomía :

    Published 2009.
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    Obtención higiénica de la leche /

    Published [2000].
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    Metabolismo

    Published ©2005.
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    Operaciones en la industria de alimentos y en la agroindustria : by Ceballos Peñaloza, Adela María

    Published 2015.
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    Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales / by Isla Durán, Silvia

    Published ©2016.
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    Los capsaicinoides presentes en el cultivo de ají como estimulante del sistema inmunológico en aves / by Gómez Corzo, José Agustín

    Published 2013.
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    Adaptación y validación interna y externa de la escala Latinoamericana y el Caribe para la Medición de Seguridad Alimentaria en el Hogar -ELCSA- Colombia : by Alvarez Uribe, Martha Cecilia

    Published 2008.
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    Fermentación : by Zorokiain, Nerea

    Published 2018.
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    Tratamientos de curación en la elaboración de productos cárnicos : by Rodríguez Caeiro, María José

    Published 2004.
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    ¡Qué rico! / by Coat, Janik

    Published 2018.
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    APPCC Básico : by Cuevas Insua,Victoria de las

    Published 2007.
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    APPCC Avanzado : by Cuevas Insua, Victoria de las

    Published 2006.
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    Alimentos y nutrición : by VanCleave, Janice Pratt

    Published ©2006.
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    Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería / by Pino Martín, Marta

    Published ©2011.
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    La guía completa de la nutrición del deportista / by Bean, Anita

    Published 2016.
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    El arte de deshidratar : by Keogh, Michelle

    Published 2016.
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