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Leche condensada azucarada. Determinación de la sacarosa mediante el método polarimétrico (método de referencia)
Published 2001.Subjects: “…Leche…”
Book -
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Los sabores anormales en la leche fresca y reconstituida /
Published c1984.Subjects: “…Leche…”
Book -
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Guía técnica para la obtención de leche en producción primaria /
Published 2009.Subjects: “…Leche…”
Book -
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Implementación de los procesos operativos estandarizados en las ganaderías de leche /
Published 2009.Subjects: “…Leche…”
Book -
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Cartilla para la implementación de los procesos operativos estandarizados para asegurar la calidad de la leche /
Published 2009.Subjects: “…Leche…”
Book -
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Selection of Actinidia arguta germplasm resources suitable for processing into high-quality jam
Autor:
Zhang M.
Revista:
Journal of Future Foods
Fecha:
2027-03-01
Fingerprint spectrum matching-empowered terahertz metamaterial sensor for the ultrasensitive detection of sorbic acid
Autor:
Zhang Y.
Revista:
Spectrochimica Acta Part A Molecular and Biomolecular Spectroscopy
Fecha:
2027-02-05
Low-Cost IoT–LoRa Architecture for Reliable and Real-Time Temperature Monitoring in Human Milk Banks
Autor:
Carrasco-Benavente R.S.
Revista:
Lecture Notes in Networks and Systems
Fecha:
2027-01-01
Occurrence of processing contaminants in model processed cheese: The effect of heat treatment and lactose content
Autor:
Lazárková Z.
Revista:
International Dairy Journal
Fecha:
2027-01-01
Lipase/Esterase Activity as an Indicator of Milk Spoilage Process: A Sequential Injection Analysis Methodology
Autor:
García-Arellano A.G.
Revista:
Methods in Molecular Biology
Fecha:
2027-01-01
Carbon footprint of Creole goat milk production in Peru under crop-residue and Andean shrubland systems
Autor:
Ayala Roldan R.
Revista:
Agricultural Systems
Fecha:
2027-01-01
A global meta-analysis of minerals in human milk: Quantifying variations by lactation stage, geography, and analytical method
Autor:
Li N.
Revista:
International Dairy Journal
Fecha:
2027-01-01
Exploring the putative role of EGFR in prostate cancer: Interactions with androgen and estrogen receptors
Autor:
Gonçalves G.M.
Revista:
Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology
Fecha:
2027-01-01
Body-conformation traits and their association with milk yield in Bos indicus dairy cattle
Autor:
Dominguez-Castano P.
Revista:
Revista Colombiana De Ciencias Pecuarias
Fecha:
2026-12-31
Probiotic and dietary fermented milk drink made from goat's milk with added seriguela pulp: processing and analysis
Autor:
de Jesus M.A.C.L.
Revista:
Ciencia Animal Brasileira
Fecha:
2026-12-18