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Estambul :
“…Pero es tambien una autobiografía, la del propio Orhan Pamuk. Su historia empieza en la infancia, recordando cómo tomó conciencia de que vivía en un espacio plagado de melancolía, un lugar que arrastraba un pasado glorioso e intentaba hacerse un hueco en la modernidad. …”
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El zahir /
“…Cuando su ausencia se convierte en una obsesión, el narrador se propone encontrar las respuestas a todas las preguntas que se le han planteado, e inicia el camino hacia un destino desconocido. …”
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Yohji Yamamoto /
Published 2012.“…Conoceremos así su adoración por las mujeres y la figura femenina, el doloroso proceso de creación de la antimoda a partir de la moda y el modo en que sus diseños utilitarios e intemporales pueden ser a un tiempo vanguardistas y clásicos. …”
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Camino que anda /
“…Reconstruye la historia de América desde la época precolombina hasta nuestros días. …”
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El diario de Ana Frank /
“…En plena adolescencia Ana recibió este regalo, sin sospechar que lo que en él escribiría sería asumido por la humanidad como uno de los testimonios más conmovedores de un periodo amargo de la historia, al relatar la manera como se ocultaron con su familia en un edificio pequeño durante el holocausto judío. …”
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Marketing internacional /
Published ©2001.Table of Contents: “…El dinámico ambiente del comercio internacional -- Geografía e historia: la base del entendimiento cultural -- La dinámica cultural en la evaluación de los mercados globales -- Costumbres de negocios en el marketing global -- El ambiente político: un problema crítico -- Ambiente legal internacional: jugando con las reglas -- Desarrollo de la visión global a través de la investigación de mercado -- Mercados emergentes -- Regiones de mercado multinacional y grupos de mercado -- Administración del marketing global: planeación y organización -- Creación de productos para consumidores en mercados globales -- Marketing de productos industriales y servicios -- Sistemas de distribución internacional -- Exportación y logística: asuntos especiales para las pequeñas empresas -- Publicidad y actividad de promociones globales -- Venta personal y administración de ventas -- Fijación de precios para los mercados internacionales -- Negociar con clientes internacionales, socios y reguladores -- La agenda del país: una guía para desarrollar un plan de marketing -- Una visión general -- El ambiente cultural del marketing global -- Evaluación de las oportunidades en los mercados globales -- Desarrollo de estrategias globales de marketing.…”
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Una casa para el cangrejo ermitaño /
“…Eric Carle, el prestigioso y prolífico autor e ilustrador, vuelve a deleitar a los niños de todo el mundo con este cuento. …”
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El principito :
“…El principito narra la historia de un piloto que, mientras intenta reparar su avión averiado en medio del desierto del Sahara, se topa con un pequeño príncipe proveniente del asteroide B 612, que le pide insistentemente que le dibuje un cordero y que nunca olvida una pregunta. …”
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Entre la espada y la rosa /
“…Historias que reivindican el arte de narrar: una voz que nos descubre y recrea un mundo, hasta ahora, desconocido; una voz que, palabra a palabra, hila unas historias cuyos finales no dejarán de sorprender al lector porque tienen el encanto de los cuentos de hadas…”
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Biología /
Table of Contents: “…Una visión de la vida -- Química básica -- La química de las moléculas orgánicas -- Estructura y función de la célula -- Estructura y función de la membrana -- Metabolismo: energía y enzimas -- Fotosíntesis -- Respiración celular -- El ciclo de la célula y la reproducción celular --Meiosis y reproducción sexual -- Patrones mendelianos de la herencia -- Biología molecular del gen -- Regulación de la expresión de los genes -- Biotecnología y genómica -- Darwin y la evolución -- Cómo evolucionan las poblaciones -- Especiación y macroevolución -- Origen e historia de la vida -- Taxonomía, sistemática y filogenia -- Virus, bacterias y arqueas --Evolución y diversidad de los protistas -- Evolución y diversidad de los hongos -- Evolución y diversidad de las plantas -- Plantas con flor: estructura y organización -- Plantas con flor: nutrición y transporte -- Plantas con flor: control de las respuestas de crecimiento -- Plantas con flor: reproducción -- Evolución de los invertebrados --Evolución de los vertebrados -- Evolución de los seres humanos -- Organización y homeostasis de los animales -- Circulación y sistemas cardiovasculares -- Sistemas linfático e inmunitario -- Sistemas digestivos y nutrición -- Sistemas respiratorios -- Regulación de los fluidos corporales y sistemas excretores -- Neuronas y sistemas nerviosos -- Órganos de los sentidos -- Sistemas de locomoción y de sostén -- Hormonas y sistemas endocrinos -- Sistemas reproductores -- Desarrollo y envejecimiento de los animales -- Ecología del comportamiento -- Ecología de las poblaciones -- Comunidad y ecología de los ecosistemas -- Principales ecosistemas de la biósfera…”
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Elaboración de yogur y leches fermentadas /
Published ©2013.Table of Contents: “…Antecedentes básicos -- Historia y tendencias de consumo -- Coposicipon de la leche, caracteristicas físicas y procesado -- Factores que regulan la producción, transporte y procesado de la leche -- Regulación para los modelos de productos y etiquetado -- Principios del procesado de los productos lácteos -- Cultivos iniciadores para el yogur y las leches fermentadas -- Materiales para el envasado de productos lácteos fermentados -- Leche e ingredientes basados en la leche -- Fabricación del yogur -- Yogur: preparados de fruta y materias saborizantes -- Ingredientes para manufactura el yogur -- Manufactura de diversis de yogur -- Yogur estilo griego y productos relacionados -- Limpieza y saneamiento de la planta -- La planta productora de yogur: Aasegurar la calidad -- Análisis sensorial del yogur -- Fabricación de leches fermentadas -- Mazada acidificada -- Nata ácida/cultivada -- Otras leches fermentadas y conteniendo cultivos -- Beneficios para la salud -- Alimentos funcionales y prevención de enfermedades -- Beneficios para la salud del yogur y de las leches fermentadas -- Probióticos y leches fermentadas.…”
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Satanás /
“…Una mujer hermosa e ingenua que roba con destreza a altos ejecutivos, un pintor habitado por fuerzas misteriosas y un sacerdote que se enfrenta a un caso de posesión demoníaca en La Candelaria, el barrio colonial de Bogotá... historias que se tejen en torno a la de Campo Elías, héroe de la guerra de Vietnam, quien inicia su particular descenso a los infiernos obsesionado por la dualidad entre el bien y el mal, entre Jekyll y Hyde, se convertirá en un ángel exterminador…”
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