INSTANT PORRIDGE COMPOSITION OF THE FUNCTIONAL PURPOSE: TECHNOLOGICAL ASPECTS.
Saved in:
| Title: | INSTANT PORRIDGE COMPOSITION OF THE FUNCTIONAL PURPOSE: TECHNOLOGICAL ASPECTS. |
|---|---|
| Alternate Title: | КОМПОЗИЦИИ КАШ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ: ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КОМПОЗИЦІЇ КАШ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ: ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ |
| Authors: | Telezhenko, L.1 telegenko@ukr.net, Dzyuba, N.2 adya282@rambler.ru, Kashkano, M.3 maryanakash@mail.ru |
| Source: | Food Science & Technology (2073-8684). 2015, Vol. 9 Issue 4, p68-73. 6p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 20738684 |
|---|---|
| DOI: | 10.15673/2073-8684.4/2015.55874 |
