INSTANT PORRIDGE COMPOSITION OF THE FUNCTIONAL PURPOSE: TECHNOLOGICAL ASPECTS.

Saved in:
Bibliographic Details
Title: INSTANT PORRIDGE COMPOSITION OF THE FUNCTIONAL PURPOSE: TECHNOLOGICAL ASPECTS.
Alternate Title: КОМПОЗИЦИИ КАШ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ: ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
КОМПОЗИЦІЇ КАШ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ: ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ
Authors: Telezhenko, L.1 telegenko@ukr.net, Dzyuba, N.2 adya282@rambler.ru, Kashkano, M.3 maryanakash@mail.ru
Source: Food Science & Technology (2073-8684). 2015, Vol. 9 Issue 4, p68-73. 6p.
Database: Academic Search Ultimate
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first