Principales NTC y protocolos de caracterización en productos derivados de caña de azúcar.
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| Title: | Principales NTC y protocolos de caracterización en productos derivados de caña de azúcar. |
|---|---|
| Alternate Title: | Main NTC and characterization protocols in products derived from sugar cane. |
| Authors: | Moreno-Chacón, Leonardo1 almorenoch@unal.edu.co, Suarez-Peñaranda, Diego2 dfsuarezp@sena.edu.co |
| Source: | Informador Técnico. jul-dic2021, Vol. 85 Issue 2, p184-218. 35p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 0122056X |
|---|---|
| DOI: | 10.23850/22565035.3631 |
