GELENEKSEL MUTFAK BİLGİSİNİN AKTARIM SÜRECİNDE KADINLAR: ÜNYE ÖRNEĞİ.
Saved in:
| Title: | GELENEKSEL MUTFAK BİLGİSİNİN AKTARIM SÜRECİNDE KADINLAR: ÜNYE ÖRNEĞİ. |
|---|---|
| Alternate Title: | Women in the Transmission of Traditional Culinary Knowledge: The Case of Ünye. |
| Authors: | UYSAL, Makbule1 mkbluysal@gmail.com |
| Source: | Milli Folklor. Spring2026, Vol. 19 Issue 149, p140-153. 14p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 13003984 |
|---|---|
| DOI: | 10.58242/millifolklor.1662194 |