CHARACTERIZATION AND HYGROSCOPIC BEHAVIOR OF Mentha crispa POWDER OBTAINED BY FOAM-MAT DRYING.
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| Title: | CHARACTERIZATION AND HYGROSCOPIC BEHAVIOR OF Mentha crispa POWDER OBTAINED BY FOAM-MAT DRYING. |
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| Alternate Title: | CARACTERIZACIÓN Y COMPORTAMIENTO HIGROSCÓPICO DEL POLVO DE Mentha crispa OBTENIDO POR SECADO EN LECHO DE ESPUMA. CARACTERIZAÇÃO E COMPORTAMENTO HIGROSCÓPICO DA Mentha crispa EM PÓ OBTIDA POR SECAGEM EM CAMADA DE ESPUMA. |
| Authors: | Nóbrega Leite, Ana Carolina1 anacarolinanobregaleite@gmail.com, de Assis Cavalcante, Josilene2 josy_cavalcante@yahoo.com.br, Alves Costa, Nagel2 nagelalves@hotmail.com, Silva Pinheiro, Williane3 willianepinheiro@live.com, Benedita da Silva, Paloma4 palloma608@gmail.com |
| Source: | Environmental & Social Management Journal / Revista de Gestão Social e Ambiental. 2024, Vol. 18 Issue 10, p1-20. 20p. |
| Database: | Environment Complete |
| ISSN: | 1981982X |
|---|---|
| DOI: | 10.24857/rgsa.v18n10-206 |
