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Fernandes FA; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal; Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia Em Regiões de Montanha (SusTEC), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal; Grupo de Nutrición y Bromatología, Departamento de Química Analítica y Alimentaria, Facultad de Ciencias de Ourense, Universidad de Vigo-Ourense Campus, E-32004, Ourense, Spain., Oliveira PA; Centre for the Research and Technology of Agro-Environment and Biological Sciences (CITAB), University of Trás-os-Montes and Alto Douro (UTAD), Vila Real, Portugal; Inov4Agro, Institute for Innovation, Capacity Building and Sustainability of Agri-food Production, University of Trás-os-Montes and Alto Douro, Portugal; Department of Animal Science, School of Agrarian and Veterinary Sciences (ECAV), University of Trás-os-Montes and Alto Douro (UTAD), Vila Real, Portugal. Electronic address: pamo@utad.pt., Pinto ML; Centre for the Research and Technology of Agro-Environment and Biological Sciences (CITAB), University of Trás-os-Montes and Alto Douro (UTAD), Vila Real, Portugal; Inov4Agro, Institute for Innovation, Capacity Building and Sustainability of Agri-food Production, University of Trás-os-Montes and Alto Douro, Portugal; Department of Veterinary Sciences, School of Agrarian and Veterinary Sciences (ECAV), University of Trás-os-Montes and Alto Douro (UTAD), Vila Real, Portugal., Venâncio C; Centre for the Research and Technology of Agro-Environment and Biological Sciences (CITAB), University of Trás-os-Montes and Alto Douro (UTAD), Vila Real, Portugal; Inov4Agro, Institute for Innovation, Capacity Building and Sustainability of Agri-food Production, University of Trás-os-Montes and Alto Douro, Portugal; Department of Animal Science, School of Agrarian and Veterinary Sciences (ECAV), University of Trás-os-Montes and Alto Douro (UTAD), Vila Real, Portugal., Félix L; Centre for the Research and Technology of Agro-Environment and Biological Sciences (CITAB), University of Trás-os-Montes and Alto Douro (UTAD), Vila Real, Portugal; Inov4Agro, Institute for Innovation, Capacity Building and Sustainability of Agri-food Production, University of Trás-os-Montes and Alto Douro, Portugal., Medeiros-Fonseca B; Centre for the Research and Technology of Agro-Environment and Biological Sciences (CITAB), University of Trás-os-Montes and Alto Douro (UTAD), Vila Real, Portugal; Inov4Agro, Institute for Innovation, Capacity Building and Sustainability of Agri-food Production, University of Trás-os-Montes and Alto Douro, Portugal., Correia R; Histology and Electron Microscopy Service, I3s, Porto, Portugal; Escola Superior de Saúde da Bragança, IPB, Bragança, Portugal., Prieto MA; Grupo de Nutrición y Bromatología, Departamento de Química Analítica y Alimentaria, Facultad de Ciencias de Ourense, Universidad de Vigo-Ourense Campus, E-32004, Ourense, Spain., Ferreira ICFR; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal; Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia Em Regiões de Montanha (SusTEC), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal., Barros L; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal; Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia Em Regiões de Montanha (SusTEC), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal., Heleno SA; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal; Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia Em Regiões de Montanha (SusTEC), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal. Electronic address: sheleno@ipb.pt. |
