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Spréa RM; CIMO, LA SusTEC, Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal.; Nutrition and Food Group (NuFoG), Department of Analytical Chemistry and Food Science, Instituto de Agroecoloxía e Alimentación (IAA)-CITEXVI, Universidade de Vigo, 36310 Vigo, Spain., Caleja C; CIMO, LA SusTEC, Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal., Pereira E; CIMO, LA SusTEC, Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal., Carocho M; CIMO, LA SusTEC, Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal., Pinela J; CIMO, LA SusTEC, Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal.; National Institute for Agricultural and Veterinary Research (INIAV), I.P., Rua dos Lágidos, Lugar da Madalena, 4485-655 Porto, Portugal., Finimundy TC; CIMO, LA SusTEC, Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal., Calhelha RC; CIMO, LA SusTEC, Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal., Kostić M; Institute for Biological Research 'Siniša Stanković'-National Institute of Republic of Serbia, University of Belgrade, 11000 Belgrade, Serbia., Soković M; Institute for Biological Research 'Siniša Stanković'-National Institute of Republic of Serbia, University of Belgrade, 11000 Belgrade, Serbia., Prieto MA; Nutrition and Food Group (NuFoG), Department of Analytical Chemistry and Food Science, Instituto de Agroecoloxía e Alimentación (IAA)-CITEXVI, Universidade de Vigo, 36310 Vigo, Spain., Amaral JS; CIMO, LA SusTEC, Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal., Barros L; CIMO, LA SusTEC, Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal. |