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da Silva Gomes F; Pan-American Health Organization (PAHO), Washington, D.C, USA. gomesfabio@paho.org.; 525 23rd St. NW, Washington, D.C, 20037, USA. gomesfabio@paho.org., Gálvez A; Pan-American Health Organization (PAHO), Washington, D.C, USA., Pérez D; Centro para la Defensa del Consumidor, San Salvador, El Salvador., Paz C; Centro para la Defensa del Consumidor, San Salvador, El Salvador.; Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, San Salvador, El Salvador., Alfaro C; Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, San Salvador, El Salvador., Merino JG; Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP), Guatemala City, Guatemala., Ares G; Facultad de Química, Instituto Polo Tecnológico de Pando, Universidad de la República, Pando, Uruguay., Rojas CFU; Department of Design, University of Joinville Region, Joinville, Brazil.; Laboratory of Information Design Systems (LabDSI), Federal University of Paraná, Curitiba, Brazil. |