View in EDS HTML Full Text PDF Full Text

Andorran ethnomycology: culinary uses and beyond.

Saved in:
Bibliographic Details
Title: Andorran ethnomycology: culinary uses and beyond.
Authors: Álvarez-Puig C; Laboratori de Botànica-Unitat Associada CSIC, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació-Institut de Recerca de la Biodiversitat (IRBio), Universitat de Barcelona, 08028, Barcelona, Catalonia, Spain. calvarpu12@alumnes.ub.edu., Garnatje T; Institut Botànic de Barcelona, IBB (CSIC-CMCNB), 08038, Barcelona, Catalonia, Spain.; Jardí Botànic Marimurtra-Fundació Carl Faust, 17300, Blanes, Catalonia, Spain., Niell M; Andorra Recerca i Innovació (AR+I), AD600, Sant Julià de Lòria, Andorra., Gras A; Laboratori de Botànica-Unitat Associada CSIC, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació-Institut de Recerca de la Biodiversitat (IRBio), Universitat de Barcelona, 08028, Barcelona, Catalonia, Spain., Vallès J; Laboratori de Botànica-Unitat Associada CSIC, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació-Institut de Recerca de la Biodiversitat (IRBio), Universitat de Barcelona, 08028, Barcelona, Catalonia, Spain.; Secció de Ciències Biològiques, Institut d'Estudis Catalans, 08001, Barcelona, Catalonia, Spain.
Source: Journal of ethnobiology and ethnomedicine [J Ethnobiol Ethnomed] 2025 Nov 11; Vol. 21 (1), pp. 81. Date of Electronic Publication: 2025 Nov 11.
Publication Type: Journal Article
Journal Info: Publisher: Biomed Central Country of Publication: England NLM ID: 101245794 Publication Model: Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 1746-4269 (Electronic) Linking ISSN: 17464269 NLM ISO Abbreviation: J Ethnobiol Ethnomed Subsets: MEDLINE
Database: MEDLINE Ultimate
Full text is not displayed to guests.
FullText Links:
  – Type: pdflink
Text:
  Availability: 1
Header DbId: mdl
DbLabel: MEDLINE Ultimate
An: 41219773
AccessLevel: 2
PubType: Academic Journal
PubTypeId: academicJournal
PreciseRelevancyScore: 0
IllustrationInfo
Items – Name: Title
  Label: Title
  Group: Ti
  Data: Andorran ethnomycology: culinary uses and beyond.
– Name: Author
  Label: Authors
  Group: Au
  Data: <searchLink fieldCode="AU" term="%22Álvarez-Puig+C%22">Álvarez-Puig C</searchLink>; Laboratori de Botànica-Unitat Associada CSIC, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació-Institut de Recerca de la Biodiversitat (IRBio), Universitat de Barcelona, 08028, Barcelona, Catalonia, Spain. calvarpu12@alumnes.ub.edu.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Garnatje+T%22">Garnatje T</searchLink>; Institut Botànic de Barcelona, IBB (CSIC-CMCNB), 08038, Barcelona, Catalonia, Spain.; Jardí Botànic Marimurtra-Fundació Carl Faust, 17300, Blanes, Catalonia, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Niell+M%22">Niell M</searchLink>; Andorra Recerca i Innovació (AR+I), AD600, Sant Julià de Lòria, Andorra.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Gras+A%22">Gras A</searchLink>; Laboratori de Botànica-Unitat Associada CSIC, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació-Institut de Recerca de la Biodiversitat (IRBio), Universitat de Barcelona, 08028, Barcelona, Catalonia, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Vallès+J%22">Vallès J</searchLink>; Laboratori de Botànica-Unitat Associada CSIC, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació-Institut de Recerca de la Biodiversitat (IRBio), Universitat de Barcelona, 08028, Barcelona, Catalonia, Spain.; Secció de Ciències Biològiques, Institut d'Estudis Catalans, 08001, Barcelona, Catalonia, Spain.
– Name: TitleSource
  Label: Source
  Group: Src
  Data: <searchLink fieldCode="JN" term="%22101245794%22">Journal of ethnobiology and ethnomedicine</searchLink> [J Ethnobiol Ethnomed] 2025 Nov 11; Vol. 21 (1), pp. 81. <i>Date of Electronic Publication: </i>2025 Nov 11.
– Name: TypePub
  Label: Publication Type
  Group: TypPub
  Data: Journal Article
– Name: TitleSource
  Label: Journal Info
  Group: Src
  Data: <i>Publisher: </i><searchLink fieldCode="PB" term="%22Biomed+Central%22">Biomed Central </searchLink><i>Country of Publication: </i>England <i>NLM ID: </i>101245794 <i>Publication Model: </i>Electronic <i>Cited Medium: </i>Internet <i>ISSN: </i>1746-4269 (Electronic) <i>Linking ISSN: </i><searchLink fieldCode="IS" term="%2217464269%22">17464269 </searchLink><i>NLM ISO Abbreviation: </i>J Ethnobiol Ethnomed <i>Subsets: </i>MEDLINE
PLink https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=mdl&AN=41219773
RecordInfo BibRecord:
  BibEntity:
    Identifiers:
      – Type: doi
        Value: 10.1186/s13002-025-00829-6
    Languages:
      – Code: eng
        Text: English
    PhysicalDescription:
      Pagination:
        StartPage: 81
    Titles:
      – TitleFull: Andorran ethnomycology: culinary uses and beyond.
        Type: main
  BibRelationships:
    HasContributorRelationships:
      – PersonEntity:
          Name:
            NameFull: Álvarez-Puig C
      – PersonEntity:
          Name:
            NameFull: Garnatje T
      – PersonEntity:
          Name:
            NameFull: Niell M
      – PersonEntity:
          Name:
            NameFull: Gras A
      – PersonEntity:
          Name:
            NameFull: Vallès J
    IsPartOfRelationships:
      – BibEntity:
          Dates:
            – D: 11
              M: 11
              Text: 2025 Nov 11
              Type: published
              Y: 2025
          Identifiers:
            – Type: issn-electronic
              Value: 1746-4269
          Numbering:
            – Type: volume
              Value: 21
            – Type: issue
              Value: 1
          Titles:
            – TitleFull: Journal of ethnobiology and ethnomedicine
              Type: main
ResultId 1