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Mantero P; Cátedra de Física, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina., Flekenstein GR; Cátedra de Física, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina., Janjetic MA; Cátedra de Física, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.; Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.; Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina.; Centro de Investigación sobre Problemáticas Alimentarias y Nutricionales (CISPAN), Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina., Fuda JA; Cátedra de Física, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina., Torti HE; Cátedra de Física, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina., Cernadas G; Cátedra de Anatomía e Histología, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina., Zubillaga MB; Cátedra de Física, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.; Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina., Goldman CG; Cátedra de Física, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.; Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina. |