| Authors: |
Cariño-Cervantes YY; Departamento de Nutrición Animal Dr. Fernando Pérez-Gil Romo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México.; Universidad Anáhuac, Maestría en Nutrición Clínica, Campus Norte, Estado de México, México., Guevara-Cruz M; Departamento de Fisiología de la Nutrición, Instituto Nacional de Nutrición y Ciencias Médicas Salvador Zubirán, Ciudad de México, México., Medina-Campos ON; Departamento de Biología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX, México., Pedraza-Chaverri J; Departamento de Biología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX, México., Castillo-Martínez L; Servicio de Nutriología Clínica, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México., Ramírez V; Departamento de Nutrición Animal Dr. Fernando Pérez-Gil Romo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México., Montaño-Benavidez S; Departamento de Nutrición Animal Dr. Fernando Pérez-Gil Romo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México., Martagón AJ; Unidad de Investigación de Enfermedades Metabólicas, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México., Almeda-Valdes P; Departamento de Endocrinología y Metabolismo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México., Cisneros-Zevallos L; Department of Horticultural Sciences, Texas A&M University, College Station, TX, United States., Aguilar-Salinas CA; Dirección de Investigación, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México., Delgadillo-Puga C; Departamento de Nutrición Animal Dr. Fernando Pérez-Gil Romo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México. |