Pilot Trial of Vachellia farnesiana Pod Polyphenol Extract: Feasibility, Acute Postprandial Glycemic Response, and Incretin Hormone Modulation in Healthy Adults.
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| Title: | Pilot Trial of Vachellia farnesiana Pod Polyphenol Extract: Feasibility, Acute Postprandial Glycemic Response, and Incretin Hormone Modulation in Healthy Adults. |
|---|---|
| Authors: | Cariño-Cervantes YY; Departamento de Nutrición Animal Dr. Fernando Pérez-Gil Romo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México.; Universidad Anáhuac, Maestría en Nutrición Clínica, Campus Norte, Estado de México, México., Guevara-Cruz M; Departamento de Fisiología de la Nutrición, Instituto Nacional de Nutrición y Ciencias Médicas Salvador Zubirán, Ciudad de México, México., Medina-Campos ON; Departamento de Biología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX, México., Pedraza-Chaverri J; Departamento de Biología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX, México., Castillo-Martínez L; Servicio de Nutriología Clínica, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México., Ramírez V; Departamento de Nutrición Animal Dr. Fernando Pérez-Gil Romo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México., Montaño-Benavidez S; Departamento de Nutrición Animal Dr. Fernando Pérez-Gil Romo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México., Martagón AJ; Unidad de Investigación de Enfermedades Metabólicas, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México., Almeda-Valdes P; Departamento de Endocrinología y Metabolismo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México., Cisneros-Zevallos L; Department of Horticultural Sciences, Texas A&M University, College Station, TX, United States., Aguilar-Salinas CA; Dirección de Investigación, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México., Delgadillo-Puga C; Departamento de Nutrición Animal Dr. Fernando Pérez-Gil Romo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México. |
| Source: | Current developments in nutrition [Curr Dev Nutr] 2026 Mar 12; Vol. 10 (4), pp. 107670. Date of Electronic Publication: 2026 Mar 12 (Print Publication: 2026). |
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| Journal Info: | Publisher: Elsevier Inc Country of Publication: United States NLM ID: 101717957 Publication Model: eCollection Cited Medium: Internet ISSN: 2475-2991 (Electronic) Linking ISSN: 24752991 NLM ISO Abbreviation: Curr Dev Nutr Subsets: PubMed not MEDLINE |
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