Procesamiento de derivados lácteos /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje Regional Huila Centro Agropecuario La Angostura
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Campoalegre : 2001.
Subjects:	Procesamiento de productos lácteos Yogurt Kumis
Notas Contenido:	Volumen 1. Generalidades Volumen 2. Kumis Volumen 3. Yogurt

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