Bibliographic Details
| Corporate Author: |
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) |
| Other Authors: |
Vásquez, Rodrigo
(investigador),
Díaz M., Tito E.
(investigador),
Pulido H., José I.
(investigador),
Tarazona L., Gladys
(investigador),
Echeverri G., Julio
(investigador) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Corpoica,
2002.
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Factores de calidad de la carne bovina y requisitos para su producción y exportación
- Patrones de calidad de la carne bovina en algunas regiones del país
- Patrones tecnológicos de empresas que producen carne de alta calidad en el trópico bajo colombiano
- Consideraciones finales.
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