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Producción de carne bovina de alta calidad en Colombia /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica)
Other Authors:	Vásquez, Rodrigo (investigador), Díaz M., Tito E. (investigador), Pulido H., José I. (investigador), Tarazona L., Gladys (investigador), Echeverri G., Julio (investigador)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Corpoica, 2002.
Subjects:	Carne de res > Colombia Carne de res > Producción > Colombia Inspección de carne > Colombia
Notas Contenido:	Factores de calidad de la carne bovina y requisitos para su producción y exportación Patrones de calidad de la carne bovina en algunas regiones del país Patrones tecnológicos de empresas que producen carne de alta calidad en el trópico bajo colombiano Consideraciones finales.

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