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Producción de carne bovina de alta calidad en Colombia /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica)
Other Authors:	Vásquez, Rodrigo (investigador), Díaz M., Tito E. (investigador), Pulido H., José I. (investigador), Tarazona L., Gladys (investigador), Echeverri G., Julio (investigador)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Corpoica, 2002.
Subjects:	Carne de res > Colombia Carne de res > Producción > Colombia Inspección de carne > Colombia
Notas Contenido:	Factores de calidad de la carne bovina y requisitos para su producción y exportación Patrones de calidad de la carne bovina en algunas regiones del país Patrones tecnológicos de empresas que producen carne de alta calidad en el trópico bajo colombiano Consideraciones finales.

Table of Contents:

Factores de calidad de la carne bovina y requisitos para su producción y exportación
Patrones de calidad de la carne bovina en algunas regiones del país
Patrones tecnológicos de empresas que producen carne de alta calidad en el trópico bajo colombiano
Consideraciones finales.