Bienestar animal : una visión global en Iberoamérica /

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Other Authors: Mota Rojas, Daniel (editor jefe), Velarde Calvo, Antonio (Editor), Huertas Canén, Stella Maris (Editor), Cajiao Pachón, María Nelly (Editor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Elsevier, ©2016.
Edition: 3a. edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • Bienestar en animales domésticos
  • Tópicos controversiales en bienestar animal
  • Bienestar animal y productividad
  • La llegada al matadero
  • El reposo y el método de aturdimiento
  • Reacciones enzimáticas post mortem y calidad de la carne.

MARC

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245 0 0 |a Bienestar animal :  |b una visión global en Iberoamérica /  |c editor jefe Daniel Mota Rojas ; editores asociados Antonio Velarde Calvo, Stella Maris Huertas Canén, María Nelly Cajiao Pachón. 
250 |a 3a. edición 
260 |a Barcelona :  |b Elsevier,  |c ©2016. 
300 |a xxxvi, 516 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas e índice alfabético 
505 0 |a Bienestar en animales domésticos -- Tópicos controversiales en bienestar animal -- Bienestar animal y productividad -- La llegada al matadero -- El reposo y el método de aturdimiento -- Reacciones enzimáticas post mortem y calidad de la carne. 
650 1 7 |a Trato de los animales  |z América Latina  |2 Armarc 
650 2 7 |a Animales domésticos  |x Aspectos sociales  |2 Armarc 
650 2 7 |a Industria y comercio de la carne  |z América Latina  |2 Armarc 
700 1 |a Mota Rojas, Daniel  |e editor jefe 
700 1 |a Velarde Calvo, Antonio  |e editor 
700 1 |a Huertas Canén, Stella Maris  |e editor 
700 1 |a Cajiao Pachón, María Nelly  |e editor 
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