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| LEADER |
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| 040 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
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| 082 |
0 |
4 |
|a 635.8
|b A333c
|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Albertó, Edgardo
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| 245 |
1 |
0 |
|a Cultivo intensivo de los hongos comestibles :
|b cómo cultivar champiñones, gírgolas, shiitake y otras especies /
|c Edgardo Albertó.
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| 250 |
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|
|a 1a. edición
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| 260 |
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|a Buenos Aires :
|b Hemisferio Sur,
|c 2008.
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| 300 |
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|a 265 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 25 cm.
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| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas e índice alfabético
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| 505 |
0 |
|
|a Cultivo de hongos comestibles en el mundo -- Biología y conceptos básicos sobre hongos -- Propiedades nutricionales y medicinales de los hongos comestibles -- Conceptos generales básicos para producir hongos comestibles -- Esquema básico para producir hongos -- Sustratos útiles para cultivo de hongos comestibles -- Diseño de un cultivo de hongos -- Manejo del ambiente- equipamiento -- Normas de higiene en el cultivo de hongos -- Cultivo de especies que requieren sustratos comportados -- Cultivo de champiñones -- Cultivo de especies que no requieren sustratos comportados -- Cultivo de Pleurotus ostreatus -- Cultivo de gírgolas en troncos -- Cultivo de Lentinula edodes (shiitake) en bloques -- Cultivo de Lentinula edodes (shiitake): en troncos -- Cultivo de Agrocybe aegerita u hongo del álamo -- Planillas para control y manejo del cultivo -- Conservación y comercialización -- Planificación de la producción -- Plagas y enfermedades -- Uso de residuos de cultivo -- Análisis foda -- Recomendaciones generales.
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| 650 |
1 |
7 |
|a Hongos comestibles
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Hongos en la agricultura
|2 LEMB
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| 650 |
2 |
7 |
|a Champiñones (Cocina)
|x Cultivos
|2 LEMB
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| 650 |
2 |
7 |
|a Hongos comestibles
|x Cultivos
|2 LEMB
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|3 manchado canto inferior
|4 5
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|8 GENER
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|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Km. 1 vía Duitama Pantano de Vargas
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| 999 |
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|c 102030
|d 102030
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| 942 |
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