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| LEADER |
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| 001 |
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CO-BoSNA |
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| 008 |
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| 020 |
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|q 9587061365
|a obra completa
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| 020 |
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|a 9587061411
|q volumen
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| 040 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
|c CO-BoSNA
|e rda
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.66
|b V335m
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Vázquez, Remedios
|e autor
|
| 245 |
1 |
4 |
|a Los mejores arroces del mundo. /
|c Remedios Vásquez, fotografías de Fernando Ramajo.
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| 264 |
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1 |
|a Colombia :
|b Casa Editorial El Tiempo,
|c 2005.
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| 300 |
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|a 100 páginas. :
|b fotografías ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 490 |
0 |
|
|a La mejor cocina del mundo
|
| 505 |
1 |
|
|a Arroz con alcachofas (Marruecos) -- Arroz mufalfal (Egipto) -- Arroz a la cubana (Cuba) -- Arroz a la mexicana (México) -- Arroz a la jardinera (Argentina) -- Arroz atllado del Valle (Colombia) -- Arroz brasileño (Brasil) -- Arroz chaufa (Perú) -- Arroz con calamares (Colombia) -- Arroz con chipichipi (Venezuela) -- Arroz con elote (México) -- Arroz con lechuga (Chile) -- Arroz con naranja (Venezuela) -- Arroz marinero (Ecuador) -- Arroz Montana (Estados Unidos) -- Jambalaya (Estados Unidos) -- Albondigas de arroz (China) -- Arroz al curry (India) -- Arroz Cantonés (China) -- Arroz con almendras (Irán) -- Arroz con frutos secos (Irán) -- Arroz frito (Vietnam) -- Arroz libanés (Libano) -- Arroz tres delicias (China) -- Corona de arroz con langostinos (Sirilanka) -- Mashbus (Siria) -- Pilafi con berenjenas (Israel) -- Arroz a la Húngara (Hungría) -- Arroz al hinojo (Italia) -- Arroz bordelés (Francia) -- Arroz caldoso (España) -- Arroz con almejas (Portugal) -- Arroz con arenques (Dinamarca) -- Arroz conbacalao (Noruega) -- Arroz con bonito (Fracia) -- Arroz con conejo (Malta) -- Arroz con costra (España) -- Arroz con higaditos (Rumanía) -- Arroz con pulpo (Portugal) -- Arroz con remolacha y almendras (Turquía) -- Arroz con salmón (Suecia) -- Arroz de cabidela (Portugal) -- Arroz griego (Grecia) -- Arroz verde (Italia) -- Paella valenciana (España) -- Risotto con mariscos (San Marino) -- Risotto de mar y tierra (Italia) -- Molde de arroz con langostinos jumbo (Australia)
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Arroz (Cocina)
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Arroz sancochado.
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Cocina internacional
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Cocina
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
2 |
|a Ramajo, Fernando
|e fotógrafo
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 5
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|7 0
|8 GENER
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|z Av. Ferrocarril No. 27-97, Santa Marta
|
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