Identificación bromatológica y nutricional del borojó /
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| Main Author: | Sánchez Moyano, Miguel Ángel (autor) |
|---|---|
| Corporate Author: | Servicio Nacional de Aprendizaje Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos (entidad editora) |
| Other Authors: | Torres Torres, Graciela (autor), Tovar Rodríguez, Ruth Nohemy (autor) |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
2017.
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
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