APA (7th ed.) Citation

(2015). Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos: Cocineros (2 edición.). ICB editores.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Técnicas De Higiene, Manipulación Y Conservación De Alimentos: Cocineros. 2 edición. Málaga: ICB editores, 2015.

MLA (9th ed.) Citation

Técnicas De Higiene, Manipulación Y Conservación De Alimentos: Cocineros. 2 edición. ICB editores, 2015.