Todos los sabores del chocolate /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bellouet, G. J. (autor)
Other Authors: Perruchon, J. M. (autor), Cáceres, David (traductor), Michel Bury, Philippe Hexbrayat (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Montagud Editores, 2007.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Las técnicas del chocolate
  • Recetas
  • Tartas
  • Postres emplatados
  • Postres en vaso
  • Pasteles individuales
  • Bombones
  • Chocolates calientes

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000104811
003 CO-BoSNA
005 20260109095931.0
008 200727s2007^^^^sp^ao^^gr^^^^^001^0dspa^d
020 |a 9788472121256 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 641.6374  |b B447t  |2 23 
100 1 |a Bellouet, G. J.  |e autor 
245 1 0 |a Todos los sabores del chocolate /  |c G.J. Bellouet, J.M.Perruchon ; traduccion David Cáceres ; fotografía Philippe Hexbrayat Michel Bury. 
260 |a Barcelona :  |b Montagud Editores,  |c 2007. 
300 |a 304 páginas :  |b ilustraciones, fotografías ;  |c 29 cm. 
504 |a Incluye índice 
505 2 |a Las técnicas del chocolate -- Recetas -- Tartas -- Postres emplatados -- Postres en vaso -- Pasteles individuales -- Bombones -- Chocolates calientes 
650 1 7 |a Chocolate (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Postres  |2 Armarc 
700 1 |a Perruchon, J. M.  |e autor 
700 1 |a Cáceres, David  |e traductor 
700 1 |a Michel Bury, Philippe Hexbrayat  |e fotógrafo 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_853000000000000_B447T  |7 0  |8 GENER  |9 471997  |a 81530  |b 81530  |d 2021-04-26  |i 151085  |l 0  |o 641.853 B447t  |p 959530002583  |r 2026-01-09 09:59:31  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Cra. 20 No. 28-163, Arauca 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_853000000000000_B447T  |7 0  |8 GENER  |9 471998  |a 81530  |b 81530  |d 2021-04-26  |i 151085  |l 0  |o 641.853 B447t  |p 959530002584  |r 2026-01-09 09:59:31  |t Ej. 2  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Cra. 20 No. 28-163, Arauca 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_853000000000000_B447T  |7 0  |8 GENER  |9 471999  |a 81530  |b 81530  |d 2021-04-26  |i 151085  |l 0  |o 641.853 B447t  |p 959530002585  |r 2026-01-09 09:59:31  |t Ej. 3  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Cra. 20 No. 28-163, Arauca 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 EJ___1_000000000000000  |7 0  |8 GENER  |9 472000  |a 81531  |b 81531  |d 2020-07-27  |i 114582  |l 0  |o Ej. 1  |p 819531000187  |r 2026-01-09 09:59:31  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Km. 1 Vda. Campo Alegre Granja El Alcaraván, Arauquita 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 EJ___2_000000000000000  |7 0  |8 GENER  |9 472001  |a 81531  |b 81531  |d 2020-07-27  |i 114582  |l 0  |o Ej. 2  |p 819531000188  |r 2026-01-09 09:59:31  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Km. 1 Vda. Campo Alegre Granja El Alcaraván, Arauquita 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 EJ___3_000000000000000  |7 0  |8 GENER  |9 472002  |a 81531  |b 81531  |d 2020-07-27  |i 114582  |l 0  |o Ej. 3  |p 819531000189  |r 2026-01-09 09:59:31  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Km. 1 Vda. Campo Alegre Granja El Alcaraván, Arauquita 
999 |c 107224  |d 107224 
942 |6 641_637400000000000__B447T